La cerveza La Virgen Chocobollo es una creación de la fábrica madrileña Cervezas La Virgen, que lleva elaborando cervezas artesanales desde 2011. Esta cerveza es una Stout con un toque de cacao y vainilla que la hace irresistible para los amantes de los sabores dulces y chocolateados. En esta descripción detallada, se explicarán las características de esta cerveza, su método de fabricación, los ingredientes y lúpulos empleados, notas de cata y degustación, maridaje recomendado, premios ganados y curiosidades sobre esta cerveza. Doble Imperial Chocostout embotellada en los meses de invierno, con una densidad brutal. Es dulce, sabrosa y chocolateada con cacao de Valrhona para darle un sabor eléctrico y oscuro. Tal vez el mejor postre del mundo conocido
-Estilo y características de la cerveza, método de fabricación, ingredientes, lúpulos empleados y grados:
La Virgen Chocobollo es una cerveza artesanal de estilo Stout, con un sabor intenso a chocolate y vainilla que la hace única. Para su elaboración, se utiliza agua, malta de cebada, lúpulo, levadura y cacao puro de la mejor calidad. Esta cerveza tiene un grado alcohólico de 5,9%, una graduación que la hace ideal para tomar en cualquier momento del día. La malta utilizada en la elaboración de La Virgen Chocobollo es de tipo Pale Ale, que le aporta un color oscuro y un sabor ligeramente tostado y dulce. En cuanto al lúpulo, se emplea una variedad americana conocida como Columbus, que le da a esta cerveza un toque amargo y floral.
-Notas de cata y degustación, IBU y EBC:
La Virgen Chocobollo es una cerveza con un intenso aroma a chocolate y vainilla, que se percibe desde el momento en que se destapa la botella. Al verterla en la copa, se puede apreciar su intenso color negro con reflejos marrones y una espuma de color beige que permanece durante un buen rato. Al probarla, se nota su sabor a cacao y vainilla, equilibrado con el amargor del lúpulo Columbus. El cuerpo de la cerveza es denso y cremoso, con una carbonatación suave. La Virgen Chocobollo tiene un IBU de 40 y un EBC de 100.
-Maridaje recomendado:
La Virgen Chocobollo es una cerveza perfecta para maridar con postres de chocolate, como brownies, tartas, helados o trufas. También puede ser una buena opción para acompañar carnes rojas, quesos fuertes o platos especiados, gracias a su sabor intenso y complejo.
-Premios ganados:
La Virgen Chocobollo ha ganado varios premios desde su lanzamiento en 2016. En 2017, fue galardonada con la medalla de oro en la categoría de Stout en los Premios Internacionales de la Cerveza de Barcelona. También ha sido reconocida con la medalla de oro en la categoría de cerveza artesanal en los Premios Madrid Fusión 2018.
-Curiosidades:
La Virgen Chocobollo no solo destaca por su sabor y calidad, sino también por su historia y curiosidades. Algunas de las más interesantes son:
La cerveza La Virgen Chocobollo fue creada en colaboración con la marca de chocolates Cacao Sampaka. De esta colaboración nació una cerveza que combina el sabor del cacao puro con el aroma y la textura de la vainilla, dando lugar a una cerveza única en su estilo.
La etiqueta de La Virgen Chocobollo muestra una imagen de un toro chocolateado, en homenaje a la tradición taurina de Madrid y a la vez haciendo referencia al sabor chocolateado de la cerveza.
La fábrica de Cervezas La Virgen, donde se elabora esta cerveza, está ubicada en Las Rozas, un municipio al noroeste de Madrid. La fábrica cuenta con una amplia variedad de cervezas artesanales que han sido galardonadas en diversos certámenes internacionales.
La Virgen Chocobollo ha sido seleccionada por varios restaurantes de alta cocina, siendo uno de los referentes de la cerveza artesanal en España. Además, ha sido elegida por algunos de los mejores chefs del país para maridar con sus platos.
Esta cerveza ha sido protagonista de numerosos eventos y festivales de cerveza en España y en el extranjero, donde ha sido muy bien acogida por los amantes de las cervezas artesanales y de los sabores intensos.
La cerveza La Virgen Chocobollo ha sido mencionada en diversos medios de comunicación nacionales e internacionales, destacando su originalidad y calidad. Además, ha sido recomendada por expertos en cerveza y gastronomía como una de las mejores cervezas artesanales del mercado.
La fábrica Cervezas La Virgen se encuentra ubicada en Madrid, lo que le confiere un carácter local.
Cervezas La Virgen es una fábrica de cerveza artesanal española que se encuentra ubicada en la localidad de Las Rozas, en la comunidad autónoma de Madrid. La fábrica fue fundada en 2011 por tres amigos que decidieron dejar sus trabajos para dedicarse a elaborar cervezas de calidad en España.
Desde entonces, Cervezas La Virgen ha experimentado un crecimiento exponencial, expandiéndose por todo el territorio nacional y convirtiéndose en una de las fábricas de cerveza artesanal más reconocidas de España.
La fábrica produce una amplia variedad de cervezas artesanales, entre las que se encuentran la Jamonera, la Madrid Lager, la Trigo Limpio, la IPA, la Negra, la Castaña y la Mango Ale, entre otras.
Cada una de estas cervezas se caracteriza por sus propias características organolépticas, como su sabor, aroma, cuerpo y color. Además, todas ellas se elaboran de forma artesanal y siguiendo los procesos de elaboración tradicionales, lo que les confiere un sabor y aroma únicos.
Entre las curiosidades de la fábrica, destaca su compromiso con el medio ambiente, utilizando materiales reciclables en la elaboración y embotellado de sus cervezas, así como su compromiso social, colaborando con diferentes organizaciones y fundaciones benéficas.
Además, la fábrica cuenta con un espacio para eventos y catas, donde se pueden degustar todas las cervezas de la marca y conocer más acerca del proceso de elaboración.
En cuanto a la región donde se encuentra ubicada la fábrica, Madrid cuenta con una larga tradición cervecera, habiéndose documentado la elaboración de cerveza en la región desde la Edad Media.
Érase una vez un, una niña que iba por un puente y tenía un chocobollo. Un chocobollo es un bollo de chocolate. Esto, eh, eh | Cuando fue por el puente, el chocobollo se tiró al agua y lo recogió. Le dijo:
—Como te vuelvas a tirar al agua, no te como.
Luego, siguió su camino y se volvió a tirar al agua el chocobollo. Lo volvió a recoger y le dijo:
—Como te vuelvas a tirar al agua, no te como.
Y luego, lo volvió a recoger y se volvió a tirar al agua.
Espera, espera, espera, la otra parte. Esto es otro distinto. Érase una pareja de dos, una chica y un chico, que estaban en un yate por su aniversario. Y la chica le dijo:
—Si quieres casarte conmigo, tienes que coger este anillo y tirar el anillo al agua y encontrarlo en menos de veinticuatro horas.
Y buscó, buscó, buscó y no lo encontró. Entonces, el chico pensó en invitarla a una cita para arreglarlo. Cuando fue a invitarla, la invitó a marisco y trajeron la langosta. Cuando abrieron la langosta, adivina qué encontraron: el chocobollo.
