El término meloso es un adjetivo de tipo calificativo que se usa de manera coloquial para definir a una persona o animal que actúa de manera cariñosa y amable, quizás en exceso. La noción de meloso proviene justamente de la melaza, aquella sustancia que es altamente dulce, pegajosa y hasta un poco densa o pesada que se obtiene de diferentes elementos naturales y que se utiliza como endulzante de varias preparaciones. Las melazas pueden ser obtenidas de la caña de azúcar, aunque en muchos casos la miel también es considerada melaza, y de su extremo dulzor es que proviene justamente el concepto de meloso.

El término meloso supone en la mayoría de los casos una apreciación positiva sobre la persona, siempre y cuando se dé a entender que aquella persona melosa actúa de tal manera a causa de su cariño e interés por la otra persona. Usualmente se considera que una persona es melosa cuando demanda mucho cariño y amor, cuando está constantemente pendiente del otro y busca pasar su tiempo con él. Besos, abrazos y caricias son quizás las formas más comunes de contacto físico que establece una persona considerada informalmente como melosa. Muchas veces, los dibujitos y los personajes infantiles suelen contar con personajes melosos que son tiernos, cariñosos y dulces, ideales para enseñar a los niños los valores de amor hacia el prójimo y cariño permanente para realizar cualquier tipo de acción cotidiana.

Sin embargo, el adjetivo de meloso también puede ser usado negativamente cuando esa actitud se vuelve exagerada. En cierto sentido, la persona melosa ya implica ser un poco más cariñosa y pegajosa que lo normal, por lo cual el concepto supone cierta exageración. En algunos casos, las personas que actúan de esta manera pueden volverse extremadamente pendientes del otro y eso puede fácilmente generar conflictos en cualquier tipo de relación (no sólo en las amorosas).

 

 

Autor: Cecilia Bembibre.
Trabajo publicado en: Oct., 2010.
Datos para citar en modelo APAX

Bembibre, C. (octubre, 2010). Definición de Meloso. Definición ABC. Desde https://www.definicionabc.com/general/meloso.php

Bembibre, C. (octubre, 2010). Definición de Meloso. Definición ABC. Desde https://www.definicionabc.com/general/meloso.php

: Cecilia Bembibre.Trabajo publicado en: Oct., 2010.

 

 

Por @iclaustar

El término meloso es un adjetivo de tipo calificativo que se usa de manera coloquial para definir a una persona que actúa de manera cariñosa y amable, y quizás en exceso.

¿Eres una de ellas?

Y es que ser así no es un problema, sino que recae en la percepción de los demás.

Hay personas a la que simplemente no le gusta recibir cariño o tampoco es capaz de expresarlo, por lo que parte de esta idea para juzgar a los demás. Para esta gente, las muestras de cariño suelen ser extrañas e incómodas.

Las principales características de un meloso se centran en la cercanía con las personas de su entorno, se preocupan por el bienestar de los demás, los abrazos no pueden faltar, y si hay ciertas acciones marcadas con este adjetivo, sería la manera en que se dirigen hacia el otro, por ejemplo: su pareja. Si por algo este término ha sido atribuido a esas parejas que no pueden vivir el uno sin el otro y que al referirse entre ellos, terminan llamándose: osito, bicho, gordi o amorcito, por mencionar algunos.

¿Te recuerda a alguien?

Sin embargo, esto tiene sus ventajas, ya que Kory Floyd, Doctor en Psicología Social y Clínica de la Universidad Estatal de Arizona, afirma que las personas cariñosas son más felices y tienen una mayor autoestima. Además de ser menos susceptibles a la depresión, menor promedio de azúcar en sangre.

Otras características son:

• Se sienten más cómodos con la cercanía

• Menos temerosos de la intimidad

• Bajo nivel de cortisol (hormona del estrés)

• Menos propensos a experimentar la soledad y el aislamiento social

• Proyectan una imagen corporal más positiva

• Tienen más probabilidades de estar en una relación estable

• Poseen un sistema inmunológico más fuerte

• Se recuperan más rápido de las experiencias estresantes

¿Qué significa que un vino sea meloso?

Conozcámos el vocabulario que se utiliza en las catas y de degustaciones de vino. Para adentrarse en el interensantísimo Mundo del Vino es preciso y recomendable conocer nuestro diccionario.

Toda persona, después de haber seguido unos mínimos pasos teóricos, puede llevar a cabo una cata de vino casi profesional. Cada cata que se haga será personal ya que los sentidos de cada individuo son totalmente subjetivos.

Desde CatadelVino.com recomendamos a nuestros lectores interesados en adquirir el necesario componente teórico de la cata del vino a que apunte al curso on line:

Centrándonos en la pregunta de este artículo ¿Qué significa que un vino sea meloso?

Pues bien, un vino maeloso es un vino suave, agradable, sin aristas ni estridencias.

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La textura de los arroces melosos, es untuoso y sin caldo.

detalle sobre la untuosidad de los arroces melosos en un arroz empedrado murciano.

El arroz meloso es una preparación de arroces con un punto de cocción intermedia, entre los arroces secos (paella) y los caldosos.[1]​ Mientras los arroces caldosos son una sopa con arroz, los arroces melosos se caracterizan por la ausencia de caldo tras su preparación. Los risottos son similares en textura, mostrando diferencias de los melosos en su técnica culinaria (mediante adición de un elemento graso: mantequilla o queso).[2]​ La textura de estos arroces es siempre untuosa, recordando a la miel, de ahí su denominación: melosa.

Características

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El arroz meloso es una preparación de arroz en cocción que deja como resultado final un arroz con una textura húmeda y untuosa. Para lograr este efecto debe calcularse bien el agua necesaria, con el objetivo de que el arroz continúe absorbiendo caldo una vez apagado el fuego. El punto final de este tipo de preparaciones debe quedar ni seco, ni caldoso. El tipo de arroz empleado en los arroces melosos es fundamental. Se aconsejan arroces con un porcentaje elevado de amilopectina (por ejemplo un arroz tipo sénia o bahía).[1]​ El recipiente habitual en su preparación puede ser una paellera debido a su gran superficie, o una cazuela de barro que se denomina rossejadora.

Arroces melosos

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En la cocina española existen diversas preparaciones con la denominación arroz meloso, algunas de las más conocidas es:

Véase también

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• Arroz caldoso – Variante española de los arroces que van trabados en caldo
• Arroz pegajoso – Tipo de arroz asiático de granos

Referencias

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